東京ラーメンショー2012でラーメン食べたよ③
東京ラーメンショー2012の第二幕の始まりはこちらのお店【奈良】豚にぼラーメン。
豚骨と煮干しの強烈コンビネーション。
スープがおいしい。とても好きな味。
煮干しの香りの強さと豚骨の濃厚さがにじみてでいるスープだった。それにぴったりあった麺はスープにうまくからまる。
このラーメンを食べるだけでも、東京ラーメンショー2012の第二幕に来て良かったと思える。全部のせすればよかった。
濃厚なスープだけども、ぺろっと食べられてしまう。
お店の列はそこまで並んでおらず、並んだ時間は5分ほど。帰る頃には、もっと並んでいたと思う。