東京ラーメンショー2012でラーメン食べたよ④

一番人気だった、【秋田】秋田比内地鶏　魚介鶏白湯どんぶりを食べた。

こちらは40分ほど待った。夕方寒くなってくるときだったし、風も強かったので、温かい格好をしてきてよかった。

結果的に40分待ってでも食べてよかった。すばらしい味で久々にラーメンで感動してしまった。

スープはさっぱりだけど濃厚、細い麺と合う。私は固いほうが好きなので、「固めで！」と注文できればさらによかった。

煮卵は別途トッピング。一番感動したのは、トロトロしたチャーシュー。ゴロっと入っている。すでにつくねは売り切れていたので、食べれず、残念。

また食べたい一杯。