分厚いカボチャを初めてゆでずに食べた。シャキシャキしていて、いっしょに入っているレタスやオリーブ、レンコンにぴったり。 生のカボチャであれば、崩れないし色も鮮やかだから、サラダが華やか！ カボチャの栄養素はカロチン、ビタミンC、E、食物繊維、…
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