BBQびより

本日は、秋晴れでそこまで暑くないので、BBQ日和。

外で食べる食事とお酒は家の中で食べるより10倍はおいしい。

BBQといえば、定番の肉の他に、秋だったらサンマも最高！

脂がのっていて炭の味がしてとってもおいしい。

あとはスペアリブやタイのガイヤーンもありました。

BBQでちょっと変わっている具材を探してみました。試してみたいもの順。

変わり種度が低いものもあるけれども。ちなみに、サイドメニューは入っていません。

★具材編

　・ネギの丸ごと焼き（表面はむいて、中を食べる）

　・バナナ（皮ごと焼く）

　・サツマイモ（ホイルで巻いて、炭の中にいれておく）

　・チーズフォンデュ（焼けた具材をつけて食べる）

　・厚揚げ（想像できる！）

　・明太子・たらこ（ゴハンにのっけて食べる）

★調理編

　・肉巻きおにぎり（小さめおにぎりで）

　・ケバブ（ハンバーグみたいに焼く？）

　・タンドリーチキン（要下ごしらえ）

　・パエリア（ちょっと高度！）

 

BBQはいろんな具材・料理が楽しめるのがいいね。